Azienda Agricola Beltrami

Produttore:

Beltrami Mauro

Tipologia:

Azienda agricola

Attvità:

Allevamento di bovini da latte caseificio aziendale

Indrizzo:

Punto Vendita

Orari di apertura:

dalle 9:00 alle 18:00 del sabato

dalle 9:00 alle 12:00 della domenica

Largo Parrocchia, 33 - Marmentino (Bs)

 

Azienda Agricola

Loc. Fucine - Cascina Fulù - Marmentino (Bs)

 

Ci trovate anche:

  • La 2° Domenica del mese al Mercato del Contadino a Iseo
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Recapiti:

Tel. 030-9228243 - Cell. 339-3348077

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Prodotti:

Nostrano Valtrompia, Formaggelle fresche e stagionate

Dove acquistare:

Punto Vendita - Largo Parrocchia, 33 dietro la chiesa parrochiale di Marmentino

Azienda Agricola

Descrizione:

L'azienda il Fulù, sita in Marmentino, con sede nei pressi della Chiesa parrocchiale e unità produttiva in mezzo ai verdeggianti prati della Valle delle Fucine è condotta da Mauro Beltrami, con l'aiuto del padre Pietro Cosimo. La famiglia Beltrami alleva da quattro generazioni bestiame di razza bruna, alimentato prevalentemente con il foraggio prodotto in azienda e trasforma il latte prodotto in Nostrano Valtrompia, ma anche in formaggelle classiche o aromatizzate con erbe locali o peperoncino, nonchè fresche robiole. In azienda si svolge tutta la filiera produttiva,dalla coltivazione dei prati (circa 20 ha.), al taglio della legna del bosco, alla cura del bestiame (20 capi), alla sua mungitura (meccanica), alla lavorazione del latte, alla stagionatura dei formaggi (oltre un anno per il "Nostrano") e alla vendita diretta dei prodotti presso lo spaccio aziendale e in vari mercati zonali.

 

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